Im Jah­re 1421 ur­kund­lich er­wähnt ist die La­ge je­doch deut­lich äl­ter. Am gan­zen Berg sind noch al­te Wein­berg­s­mau­ern, ver­steckt in dich­ten He­cken, zu fin­den. Die Geo­lo­gie ist ein­zig­ar­tig. Die Ba­sis bil­det der Röt­quar­zit, ein ca. 5 m mäch­ti­ges Sand­stein­pa­ket.

Ei­ne al­te tra­di­ti­ons­rei­che La­ge di­rekt im An­schluss des Hom­bur­ger Kall­muths. Hier wa­ren auch die al­ten Fel­sen­kel­ler der Leng­fur­ter Win­zer un­ter­ge­bracht.

Ei­ne klei­ne La­ge, in der wir knapp 1 ha be­wirt­schaf­ten. Die­se Süd­west­la­ge mit über 65 % Hang­nei­gung ist un­se­re steils­te La­ge und sehr mü­he­voll zu pfle­gen.

Der Kallmuth ist ei­ne der be­rühm­tes­ten und bes­ten La­gen Fran­kens. Ty­pi­sche Fran­ken­wei­ne von be­son­de­rer Gü­te wach­sen in ein­zig­ar­ti­gem Ter­ro­ir auf Mu­schel­kalk­bo­den.

Zwi­schen Main und Tau­ber, im Grenz­ge­biet von Fran­ken zu Ba­den fügt sich ma­le­risch der Man­del­berg ein. Sanf­te Hän­ge be­stockt mit Re­ben, in der Pe­ri­phe­rie schö­ne Mi­schwäl­der und der Aus­blick zeich­nen die­se La­ge aus.

Di­rekt ne­ben Markt­hei­den­feld fü­gen sich die sanf­ten Reb­hän­ge in die Land­schaft ein. Der leich­te Mu­schel­kalk­bo­den und die Ent­fer­nung zum Main brin­gen leich­te, aro­ma­ti­sche Wei­ne von in­di­vi­du­el­lem Cha­rak­ter her­vor.

Um­ringt von ei­ner in­tak­ten Na­tur­land­schaft ge­dei­hen hier in ei­nem be­son­de­ren Klein­kli­ma ein mar­kan­ter Sil­va­ner, ein fruch­ti­ger Mül­ler-Thur­gau und ein ge­halt­vol­ler Re­gent auf ei­ner Flä­che von 2,2 Hekt­ar.