Blanc de Noir

Weiß oder Rot? In die­sem Jahr ha­ben Sie die Ge­le­gen­heit, bei­des in ge­wis­ser Wei­se zu ver­ei­nen, denn erst­ma­lig in un­se­rem On­line-Shop kön­nen Sie ab jetzt ei­nen „Blanc de Noir“ be­stel­len und ge­nie­ßen.

„Blanc de Noir“ heißt wört­lich über­setzt „Wei­ßer aus Schwar­zen“. Im Ge­gen­satz zu ei­nem Rot­wein, bei dem durch ei­ne Mai­sche­gä­rung die Farb­stof­fe aus den Bee­ren­scha­len ge­löst wer­den, wer­den beim Blanc den Noir die Trau­ben so­fort nach der Le­se ge­kel­teert.
So en­steht ein ganz be­son­de­rer Weiß­wein.

Pro­bie­ren Sie ihn doch gleich ein­mal aus.